Mitigasi Mikotoksin Dalam ‘Aquafeeds’
Mikotoksin adalah bahan kimia beracun yang dihasilkan oleh spesies jamur tertentu yang biasanya termasuk dalam genera Aspergillus, Penicillium, atau Fusarium. Salah satu penyakit yang disebabkan oleh mikotoksin adalah aflatoksikosis, penyebab aflatoksikosis adalah pakan yang terkontaminasi aflatoksin. Mikotoksin lain yang dijelaskan sejak itu termasuk okhratoxin A, deoxynivalenol, toksin T-2, zearalenone, moniliformin, asam cyclopiazonic dan fumonisin. […]
Produksi saat ini, tantangan dan masa depan budidaya udang
Beberapa masalah utama yang mempengaruhi perkembangan industri akuakultur seperti penyakit, bahan baku pakan, investasi dan kebutuhan untuk memperluas konsumsi dan pasar serta beberapa perspektif untuk mempertahankan ekspansi dan konsolidasi dari industri akuakultur. Industri budidaya udang global Secara global, udang telah dibudidayakan selama beberapa dekade dan saat ini produksinya di setidaknya 50 negara di seluruh […]
Keseimbangan Salinitas adalah Kunci Keberhasilan Budidaya
Salah satu parameter kualitas air yang sangat mempengaruhi kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan dan udang adalah salinitas. Salinitas adalah salah satu parameter kualitas air yang secara langsung mempengaruhi metabolisme ikan maupun udang, terutama proses osmoregulasi. Salinitas sangat berpengaruh terhadap organisme perairan untuk mengontrol keseimbangan air dan ion antara tubuh dengan lingkungannya. Jika kondisi salinitas mengalami […]
Meningkatkan Sistim Imun Udang Menggunakan Imunostimulan
Salah satu pendekatan paling populer yang diadopsi oleh petambak udang untuk mencegah penyakit adalah penggunaan senyawa yang dipasarkan secara beragam sebagai imunostimulan, imunopotensiator, atau suplemen makanan yang meningkatkan kesehatan. Produk-produk yang tersedia secara komersial ini mengklaim dapat meningkatkan mekanisme pertahanan bawaan udang dengan berbagai cara dan memiliki efek spektrum luas namun tidak memiliki efek langsung […]
Praktek Biosekuriti dalam Pemberian Pakan Udang
Sektor budidaya udang adalah salah satu sektor yang paling menguntungkan dalam industri akuakultur global. Udang merupakan produk utama dalam industri akuakultur, dan udang vannamei adalah spesies budidaya yang paling berharga dengan nilai komoditas tinggi. Meskipun penting secara global, industri budidaya udang telah mengalami sejumlah wabah penyakit penting yang menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan selama […]
Garam Mineral Memperbaiki Ketidakseimbangan Ionik dalam Air Budidaya
Air tanah yang sering digunakan dalam budidaya udang dan spesies lain di pedalaman dengan salinitas rendah sering kali kekurangan kalium, magnesium, dan ion lainnya. Karena penerapan garam kalium dan magnesium untuk memperbaiki ketidakseimbangan ion telah menyebabkan peningkatan yang signifikan dalam kelangsungan hidup dan produksi, praktik ini menjadi semakin umum. Misalnya, tambak udang pedalaman dengan salinitas […]
Fitoplankton & Dampaknya Terhadap Kualitas Air
Kelimpahan fitoplankton biasanya tinggi di kolam budidaya karena tingginya konsentrasi nutrisi dari limbah organik dari sisa pakan yang tidak termakan maupun feses. Fitoplankton menyerap nutrisi dari air untuk digunakan dalam pertumbuhan, dan sekaligus menghilangkan nitrogen amonia dari air, yang sangat penting dalam mengurangi konsentrasi metabolit yang berpotensi beracun ini. Ada beberapa efek tidak langsung lainnya […]
Peran Astaxanthin sebagai Suplemen Pakan Meningkatkan Pigmentasi & Kesehatan
Karotenoid adalah kelompok molekul yang besar dan beragam secara struktural yang menyediakan nutrisi serta pigmentasi terutama diproduksi oleh tanaman. Karotenoid dimakan oleh hewan dan terakumulasi secara hayati di jaring makanan. Beberapa hewan, seperti copepoda, dapat mensintesis karotenoid yang lebih kompleks dari karotenoid yang kurang kompleks melalui konsumsi tumbuhan, jamur, atau bakteri. Karotenoid memiliki pergantian metabolisme […]
Bahan baru untuk masa depan pakan udang
Bahan dan proses aquafeed yang baru, berperan penting dalam produksi “pakan khusus” yang lebih bernutrisi dan lebih seimbang. Meningkatnya permintaan terhadap pakan khusus juga mendorong pertumbuhan bahan-bahan khusus yang bisa meningkatkan kualitas pakan. Penjualan terbesar dan pertumbuhan tercepat di segmen ini diharapkan terjadi pada bahan-bahan yang memiliki target khusus dan/atau memberikan keuntungan seperti penghematan biaya […]
Guanidinoacetic Acid Sebagai Suplemen Pakan Unggas
Guanidinoacetic Acid (GAA) adalah suplemen pakan yang stabil dan sangat mudah diserap yang utamanya digunakan untuk meningkatkan pemanfaatan energi. Hal ini disebabkan oleh konversinya yang efisien menjadi kreatin (CREA) di dalam tubuh. Kreatin dan bentuk terfosforilasi (fosfokreatin; PCREA)-nya memainkan peran penting dalam metabolisme energi seluler. Meskipun CREA secara alami disintesis di dalam tubuh ternak, sintesis […]
