Potensi Enzim NSP dalam Meningkatkan Nutrisi dan Kesehatan Unggas
Pemanfaatan enzim non-pati polisakarida (NSP) telah mendapatkan perhatian yang signifikan dalam industri unggas. Enzim-enzim seperti glukanase, xylanase, dan pektinase, memainkan peran penting dalam memecah karbohidrat kompleks yang umum ditemukan dalam pakan unggas. Dengan mendegradasi NSP secara efisien, enzim menawarkan banyak manfaat diantaranya meningkatkan kecernaan nutrisi, meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan efisiensi pakan. Artikel ini akan […]
Manfaat Yeast (Ragi) untuk Unggas : Keuntungan Pemakaian dalam Pengelolaan Ternak Unggas
Yeast atau yang biasa dikenal dengan ragi merupakan mikroorganisme jamur yang bersifat natural dan telah lama digunakan dalam sektor perunggasan sebagai bahan tambahan dalam pakan. Pemanfaatan yeast, terutama Saccharomyces cerevisiae, dalam pakan unggas dapat membantu meningkatkan hasil produksi, kesehatan saluran pencernaan, penyerapan nutrisi, serta kekebalan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat penggunaan yeast untuk unggas: […]
Gangguan Nutrisi & Kesehatan Hewan Akuatik
Gangguan nutrisi pada pola makan pada hewan akuatik yang dibudidayakan dapat didefinisikan secara luas sebagai ketidakseimbangan pola makan yang disebabkan oleh nutrisi “kurang” atau “berlebihan”. Gangguan ini lebih mudah terlihat dan lazim seiring dengan semakin intensifnya sistem budidaya dan hewan menjadi kurang bergantung pada pakan alami yang diproduksi secara endogen dan lebih bergantung pada pakan […]
Pengaruh Aditif Pakan Dalam Diet Benur Udang Vanname
Aditif yang diuji tidak memiliki efek negatif pada pertumbuhan dan kelangsungan hidup, namun vitamin C, E dan beta-glukan dapat meningkatkan kapasitas dan ketahanan antioksidan pada benur udang. Penggunaan bahan tambahan makanan fungsional untuk merangsang sistem kekebalan udang telah dipelajari sebagai alternatif profilaksis dan dianggap sebagai strategi yang sangat penting untuk mengatasi kendala budidaya udang […]
Pemanfaatan asam amino belerang dalam budidaya
Berbagai bahan pakan nabati semakin dipertimbangkan untuk digunakan dalam pakan ikan guna mengurangi ketergantungan pada tepung ikan dan bahan pakan protein hewani lainnya, dan dengan demikian akan dapat mengurangi biaya pakan dalam budidaya perikanan. Banyak dari bahan pakan nabati ini memiliki kandungan asam amino sulfur metionin dan sistin yang terbatas dibandingkan dengan tepung ikan dan […]
Peran Vitamin dalam Kesehatan Ikan & Ketahanan Terhadap Penyakit
Vitamin dibutuhkan dalam jumlah kecil dari sumber eksogen (biasanya makanan) untuk pertumbuhan normal, reproduksi, dan kesehatan ikan. Penelitian tentang interaksi vitamin dan kesehatan ikan secara historis berfokus pada memperkirakan jumlah minimum nutrisi yang diperlukan untuk mempertahankan pertumbuhan normal, kelangsungan hidup, dan tidak adanya tanda-tanda defisiensi pada beberapa spesies yang penting secara ekonomi. Tanda-tanda kekurangan vitamin […]
Polikultur Udang Vanname dengan Nila Minimalkan Resiko Penyakit
Ikan nila dan udang menempati zona berbeda di kolam. Udang adalah pemakan dasar, sedangkan nila berada lebih dekat ke permukaan Saat ini banyak tambak udang yang tidak beroperasi karena masalah penyakit, manajemen yang buruk, atau penyebab lainnya. Polikultur nila-udang dapat memberikan peluang untuk membangun kembali sistem budidaya perikanan yang menguntungkan dan berkelanjutan di fasilitas yang […]
Pertimbangan Memilih Bahan Alternatif dalam ‘Aquafeeds’
Budidaya perikanan berkembang pesat di seluruh dunia, dan kekuatan pendorong ekspansi ini mencakup kebutuhan akan sumber makanan tambahan. Hewan akuatik sebagai potensial baru telah dibudidayakan sepanjang tahun, menciptakan kebutuhan yang besar akan pakan formulasi khusus dan bahan pakan. Namun, salah satu tantangan besar yang dihadapi industri akuakultur di seluruh dunia adalah mencari sumber protein dan […]
Kualitas Fisik Pakan Mempengaruhi Performa Udang
Tekstur dan stabilitas air merupakan parameter penting untuk dipantau Aquafeed yang diformulasikan mengambil share sekitar 50-60 persen dari biaya produksi akuakultur. Biayanya bisa lebih tinggi lagi jika sebagian besar pakan terbuang sia-sia karena kualitasnya yang buruk. Dalam mengukur tekstur dan stabilitas pellet di dalam air, berbagai metode dapat digunakan untuk memantau dan mengukur secara objektif […]
Peran Fisiologis Diet Vitamin C pada Udang Vanname
Udang vanname termasuk spesies penting yang dibudidayakan secara komersial seperti udang windu (Penaeus monodon), udang putih (Litopenaeus vannamei), udang biru (L. stylirostris) dan udang kuruma (Marsupenaeus japonicus) membutuhkan asupan vitamin C untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup yang maksimal. Gejala defisiensi vitamin C Penyakit kekurangan vitamin C sering disebut Black Death, ditandai dengan lesi melanisasi hitam […]
