Fosfolipid Nutrisi Penting Untuk Udang
Fosfolipid terdiri dari sekelompok lipid polar dengan gliserol-3-fosfat sebagai tulang punggung. Sebagai komponen utama membran sel, fosfolipid memainkan peran penting dalam menjaga struktur dan fungsi sel normal dan merupakan sumber pembawa pesan kedua dalam pensinyalan sel. Fosfolipid juga berpartisipasi dalam metabolisme lipid dan berfungsi sebagai pengemulsi, memfasilitasi pencernaan dan penyerapan lipid netral. Udang mampu mensintesis […]
Manajemen Fosfor Kunci Pengelolaan Fitoplankton
Fosfor adalah nutrisi kunci yang mengatur pertumbuhan fitoplankton di kolam akuakultur. Salah satu alasannya adalah pasokan fosfor secara alami terbatas dibandingkan dengan kebutuhannya oleh fitoplankton. Fitoplankton air tawar biasanya harus memusatkan fosfor lebih banyak daripada nutrisi penting lainnya, dan fitoplankton laut biasanya hanya memusatkan nitrogen lebih banyak daripada fosfor. Selain itu, ketika fosfor diterapkan ke kolam, fosfor akan […]
Menumbuhkan Udang yang Lebih Baik dengan Cara yang Lebih Baik
Akuakultur secara umum dan tentunya industri budidaya udang menghadapi beberapa tantangan termasuk penyakit, pakan, tanggung jawab lingkungan dan social dan market. Penyakit dan pakan mungkin yang paling penting bagi industri udang saat ini. Dalam sejarahnya yang relatif singkat sekitar 30 tahun, secara berkala budidaya udang telah dipengaruhi oleh berbagai penyakit, sebagian besar berasal dari […]
Efikasi TBCC dalam Budidaya Udang
Tembaga (Cu) adalah unsur mikro vital yang dibutuhkan untuk kinerja pertumbuhan optimal dan kesejahteraan hewan air. Berkontribusi pada berbagai fungsi biologis, fisiologis, dan metabolisme di seluruh tubuh hewan air. Selanjutnya, Cu adalah kofaktor untuk beberapa enzim yang terlibat dalam kapasitas antioksidan dan pembentukan metaloenzim. Beberapa bahan yang digunakan untuk formulasi aquafeed termasuk jumlah Cu yang […]
Peran Feed Additive dalam Budidaya Udang
Harga bahan baku pakan akuakultur dunia terus menanjak. Kenaikan harga bahan baku pakan membuat biaya produksi turut membengkak. Sementara, daya beli konsumen produk perikanan budidaya, termasuk udang, belum pulih akibat pandemi. Di sisi lain, petambak juga semakin menuntut bahan baku pakan berkualitas yang berkelanjutan untuk memproduksi udang. Melonjaknya harga bahan baku pakan udang menjadi […]
Mengenal Tepung Maggot (Black Soldier Fly /BSF) sebagai Bahan Baku Alternatif ‘Aquafeeds’
Dalam beberapa bulan terakhir, nama Maggot mendadak populer di kalangan pembudi daya ikan di Indonesia. Nama tersebut menjadi buah bibir, karena Pemerintah Indonesia sejak awal 2020 sudah menyebutkan akan menjadikan larva lalat Black Soldier Fly (BSF) itu sebagai bahan baku alternatif untuk pembuatan pakan ikan. Apa itu Maggot ? Melalui artikel kali ini mari […]
Peranan Probiotik dalam Sistim Bioflok & Semiflok
Budidaya perairan merupakan salah satu teknologi yang telah dikembangkan dan dapat menjadi salah satu strategi dalam memenuhi kebutuhan pangan. Kegiatan budidaya yang bersifat intensif sangat penting dilakukan untuk meningkatkan produksi, namun dalam proses budidaya intensif timbul berbagai masalah terutama yang berkaitan dengan kualitas air dan kesehatan ikan maupun udang. Sisa pakan yang tidak dikonsumsi dan […]
Mengeksplorasi Penggunaan Probiotik di Tambak Udang
Ketika produksi udang meningkat dan risiko penyakit menjadi menonjol, kesehatan udang menjadi lebih penting dari sebelumnya, karena dapat membuat atau menghancurkan seluruh siklus produksi. Cara lama untuk memastikan kesehatan udang yang optimal adalah melalui penggunaan antibiotik, tetapi orang-orang sekarang sadar bahwa antibiotik menciptakan resistensi antimikroba dan memiliki dampak lingkungan yang negatif. Pendekatan baru dalam […]
Pengendalian WFD ( White Feces Disease) pada Budidaya Udang Vanname
Serangan penyakit menjadi salah satu penghambat budidaya udang vanamei, terlebih jika membuat kerugian yang sangat besar. Seperti halnya mengetahui penyakit berak putih pada udang vaname. Penyakit pada udang vaname yang paling umum menyerang adalah white feces disease atau penyakit berak putih. Bukan hanya dapat menyebabkan kerugian ekonomi dalam skala ringan, penyakit ini juga bisa menyebabkan kerugian besar, […]
Peran Methionine dalam Kesehatan & Nutrisi Ikan
Pakan bernutrisi seimbang sangat penting untuk kesehatan dan kinerja pertumbuhan ikan yang optimal. Protein dan asam amino merupakan nutrisi vital yang mempengaruhi kondisi fisiologis, status imunologi, dan performa pertumbuhan ikan. Meskipun tepung ikan tetap menjadi sumber protein yang disukai dalam pakan ikan, pasokan global yang tinggi membuatnya lebih mahal dan lebih sedikit tersedia. Kendala ekonomi […]
